En el marco del Festival Puerto de Ideas 2013 se realizará el panel de conversación «La Sinfonía de los sentidos» a cargo de Charles Zuker, neurocientífico chileno norteamericano, Rodolfo Guzmán, chef, Pascuala Ilabaca, cantautora, y José Basso, pintor.
Los artistas y creadores, usualmente, representan el mundo exterior, haciendo magia con nuestros cerebros. Charles Zuker, desde la neurociencia, traducirá al lenguaje neuronal las visiones de mundo de músicos, artistas y chefs chilenos. Pascuala Ilabaca será la encargada de hablar desde la imaginación sonora acerca de las realidades que crea a partir de la música. Rodolfo Guzmán, chef del restaurante Boragó, evoca en sus comensales una sinfonía de experiencias jugando con el gusto. José Basso sintetiza en imágenes su propia percepción del paisaje, transformando en dos dimensiones su entorno multidimensional.
